15
Şub

KAFE VE RESTORAN TASARIMI

RESTORAN ve KAFE tasarlamak için işin mutfağından gelmek gerekir. işleyişin neler olduğunu bilmek gerekir. endüstriyel mutfak ocak başı mangal personel odası gibi işlevsel grupların çok iyi tasarlanıp işleme başlamak gerekmektedir. masa ve sandalye kısmında doğal ahşap masa, epoksi masa kütük masa cam masa mdf masa döküm masa tercih edilebilir. pastaneler ise daha soft tasarım ister daha yumuşak geçişlerin olduğu mekanlardır.